Subiect: Espresso Martini cocktail Joi Noi 26, 2009 6:47 pm
Ce este un Espresso Martini cocktail ? Ei bine, asta depinde de cine intreaba pentru ca exista variatii atat de multe din aceasta bautura, astfel incat nu exista o reteta general acceptata. Singurele ingrediente care sunt in concordanta cu reteta generala, sunt espresso si votca (se poate folosii si tequila) si chiar si atunci espresso este uneori inlocuit cu cafea sau chiar cu cafea instant.
Cele mai bune cocktailuri "Espresso Martini" sunt de obicei realizate cu cafea espresso. Daca il preparati la domiciliu, asigurati-va ca lasati cafeaua sa se raceasca la temperatura camerei inainte de a o adauga in shaker impreuna cu gheata.
Vodca folosita intr-un Martini espresso este aproape intotdeauna un tip de vodka aromata. Optiunea cea mai populara este vodca de vanilie si lichiorul de cafea. Indiferent dacă utilizati vodca fara aroma,cu aroma de vanilie sau espresso, amintiti-va sa nu utilizati gin.Este adevarat ca cocktailurile Martini sunt realizate cu gin, dar chiar nu va avea un gust bun cand este amestecat cu espresso.
In afara de vodca si espresso, se mai poate adauga si un pic de Grand Marnier, sau Tia Maria sau chiar Amaretto. Se poate adauga chiar si lichioruri de ciocolata, daca preferati gustul unei mochaccino la un espresso regulate.
Singurul lucru comun la aproape toate retetele de espresso Martini este garnitura, adica trei boabe de espresso in partea de sus a paharului de cocktail.