Subiect: Grilled Chicken Sandwich Mier Noi 11, 2009 8:21 pm
Sandwich cu pui la gratar
4 fileuri piept de pui (portie pentru 4 persoane) 1 / 2 lamaie 1 linguriţă ulei de susan iute Masline feliate (verde) Salată verde Ranch dressing 4 baghete brânză Cheddar
Marinata rosmarin , busuioc. menta, piper, sare, ulei de masline,zeama de la o jumatate de lamaie, o lingurita jumate de miere, doua linguri de mustar (rozmarinul, busuiocul si menta le puteti adauga dupa gust)
Mod de preparare :
Sandwichul se poate prepara si cu piept de pui marinat si simplu. In cazul in care doriti sa folositi piept de pui marinat la gratar, se amesteca ingedientele pentru marinata, se pun pieptii de pui intr-un bol impreuna cu marinata si se lasa pentru jumatate de ora/o ora la marinat in frigider, sau daca aveti timp se lasa peste noapte.
Incalziti gratarul la temperaturi ridicate. Se bate pieptul de pui si apoi se stropesc ambele părţi cu suc de lamaie si ulei fierbinte de susan. Prajiti pieptii de pui 5-6 minute pe fiecare parte. Se servesc pe o bagheta impreuna cu masline feliate, Ranch dressing, salata verde si branza.