Cocktail Margarita

Cocktail Margarita

Cocktailul Margarita a fost inventat de o femeie care locuia in Acapulco, pe nume Margarita Sames, in 1948. Reteta originala nu contine triplu sec, ci un lichior de portocale, numit Cointreau. Cu toate acestea, mexicanii revendica originalitatea cocktailului, spunind ca a fost inventat la inceputul anilor 30. In ultimii douazeci de ani, Margarita a devenit un "cocktail de plaja", servit in general in cluburile de vacanta.

Ingrediente:
o jumatate de lamaie
20 ml tequila
10 ml curacao
20 ml suc de lamaie
1 cub de gheata
sare

Preparare:
Paharul de cocktail se unge cu jumatatea de lamaie si apoi se presara sare pe marginea inca umeda a paharului. Se toarna tequila, lichior curacao si sucul de lamaie si se amesteca, la sfarsit se adauga si cubul de gheata.